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これらのプログラム体験により古都京都の違った一面を発見し、忘れられない思い出となるでしょう。※ご宿泊者のみ対象。
金継ぎの伝統的な技術は、壊れた食器に命を吹き込むだけでなく、これらの欠けを価値のあるものへと高めています。割れや欠けは、漆を塗って補修した後、金粉や銀粉、プラチナ粉などで装飾を施します。
2000 年以上前の縄文時代以来、日本の人々は環境に優しい草をベースにした材料で作られた茅葺き屋根(かやぶき)で家を覆ってきました。美山の茅葺き屋根の伝統的な家屋を見学し、茅葺屋根をつくる体験に参加してください。
餅つきは、生命力を高める神聖な物として日本で崇められている食材である米から餅を作る伝統的なプロセスです。 米を蒸し、杵(きね)で臼(うす)で搗き、一口サイズの団子にします。